Die feinen Haferflocken werden mit der selbstgemachten pflanzlichen Milch ,alternativ verwende ich sehr gerne Vanilla Sojamilch, in einem Topf aufgekocht.
Danach schneidet man die zwei Medjool Datteln in kleine Stücke.
Sobald die ersten Luftblasen erscheinen wird die Hitze abgedreht, die geschnitten Dattelstücke, Zimt, Vanille, und die Rosinen werden in die Haferflockenmischung gegeben und die Haferflocken werden noch 2-3 auf der Herdplatte stehen gelassen.
Das Ganze wird dabei ab und zu umgerührt, um einen gleichmäßig gekochten Brei zu bekommen.
Zum Schluss gebe ich sehr gerne noch ein bisschen Zimt und meinen selbstgemachten Dattelsirup als Süßungsmittel. Alternativ würde ich gekauften Dattelsirup empfehlen, oder Reissirup.