Die Samen und die Milch vergeben und nach 10 Minuten einmal umrühren. Wenn die Konsistenz der fest, bzw. zäh ist, würde ich empfehlen, noch ein wenig Kokosmilch dazu zu geben. Ich lasse meinen Pudding meist 30 Minuten stehen, und gebe insgesamt am Anfang 10 EL Kokosmilch, nach 10 Minuten 3 EL, und nach 10 Minuten noch einmal 2 EL dazu. Wenn man nun mit der Konsistenz zufrieden ist, kann das ganze durch ein wenig Agavendicksaft gesüßt werden.

Um das Ganze ein weniger tropischer schmecken zu lassen, probier es am besten mit einer Passionsfrucht und ein paar Kokpsflocken. Schmeckt nach Urlaub !